FAZER BOLACHAS COM BERTRAND

Cozinhar com BERTRAND – é perfeitamente possível. E o resultado é absolutamente delicioso. Seja uma smoothie bowl saborosa, barras de fruta saudáveis ou panquecas deliciosas. Com BERTRAND, (quase) tudo é possível. Até fazer biscoitos. Para o provar, passaremos a partilhar regularmente algumas receitas deliciosas no nosso canal do YouTube. Refeições deliciosas que parecem elaboradas, mas são muito simples, e às quais o BERTRAND confere um sabor maravilhoso!

Fazer biscoitos é simplesmente parte da época natalícia. Quer seja porque, ao cozinhar, recordamos a infância, porque fazemos biscoitos com os nossos filhos ou simplesmente porque nos apetece mesmo comer estes pequenos doces. Todas as razões são válidas. Por isso, hoje temos para si uma receita super simples. A maioria dos ingredientes já está, de qualquer forma, na sua despensa. Já não há desculpa para não fazer biscoitos. Como são necessários tão poucos ingredientes, pode começar já. Divirta-se com a nossa receita de biscoitos de última hora!

Ingredientes para os biscoitos com BERTRAND

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1. Junte todos os ingredientes para a massa numa tigela.

2. Misture os ingredientes com uma batedeira até obter uma massa homogénea.

3. Deixe a massa repousar durante 30 minutos. Pode cobri-la com um pano de cozinha.

4. Polvilhe uma superfície plana e limpa com farinha.

5. Estenda a massa uniformemente com o rolo.

6. Agora pode recortar pequenos círculos da massa com um copo. Coloque os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal.

7. Leve os biscoitos ao forno durante 10 minutos a 180 graus. Dependendo da espessura dos biscoitos, o tempo de cozedura pode variar.

8. Deixe os biscoitos repousar um pouco e, entretanto, misture o açúcar em pó com o sumo de limão até obter uma massa cremosa. Espalhe a cobertura sobre os biscoitos. Depois de a cobertura secar, os biscoitos estão prontos. Bom apetite!

Sabia que?

É claro que os biscoitos não são propriamente a coisa mais saudável que pode fazer. Mas deixam-nos felizes e fazem parte da época natalícia. Em vez do nosso copo, também pode usar cortadores de biscoitos com motivos natalícios. Para evitar que a massa fique colada às bordas dos cortadores ou do copo, polvilhe simplesmente as bordas com um pouco de farinha. Também pode decorar os biscoitos com granulado colorido. Assim, a sua imaginação não tem limites.