Rob Rhinehart imaginou nunca mais ter de comer quando o programador norte-americano criou o Soylent, a primeira bebida nutricional completa. Atualmente, o Soylent de Rob Rhinehart não está disponível na Alemanha. Existem, contudo, numerosos imitadores no mercado que oferecem criações próprias de Soylent. O problema de todas estas bebidas é que, até agora, não existia nenhum pó BIO certificado de nutrição completa — ou melhor, já existe!
BERTRAND, o Soylent BIO da Alemanha.
Poderíamos chamar-lhe isso! O conceito é o mesmo em ambos os pós alimentares: trata-se de um alimento em pó que, por si só, cumpre as recomendações nutricionais científicas. Ao contrário do Soylent, o BERTRAND é, no entanto, um produto BIO certificado, o que significa que todas as vitaminas e minerais provêm de alimentos naturais. Vitaminas e minerais naturais
Qual é a vantagem de as vitaminas e os minerais provirem de fontes naturais, ao contrário do Soylent? Poder-se-ia pensar que, para o organismo, é indiferente se o cálcio provém, por exemplo, de amêndoas, sementes de linhaça ou leite, ou se é cálcio sintetizado. No entanto, os minerais apresentam diferentes graus de biodisponibilidade. Para o organismo, faz diferença se o cálcio se encontra sob a forma de um “bloco compacto”, que não se torna absorvível mesmo após horas de processamento, ou de uma “pedra redonda”, que fica rapidamente disponível.
