FAZER PÃO COM BERTRAND

Cozinhar com BERTRAND — é perfeitamente possível. E o resultado é absolutamente delicioso. Seja uma smoothie bowl saborosa, barras de fruta saudáveis ou panquecas deliciosas. Com BERTRAND, (quase) tudo é possível. Até fazer o seu próprio pão. Para provar isso, vamos publicar regularmente algumas receitas deliciosas no nosso canal do Youtube. Refeições deliciosas que parecem elaboradas, mas são muito simples, e às quais BERTRAND confere um sabor maravilhoso!

Fazer o próprio pão parece, à primeira vista, um desafio. Mas com a nossa receita, é muito fácil preparar um delicioso pão de frutos secos com BERTRAND. Tudo o que precisa é de uma forma refratária com tampa, onde caiba o pão. Requer algum tempo de espera, mas um pão acabado de cozer não vale a pena? Por exemplo, num delicioso brunch de domingo, para levar para o trabalho ou ao jantar clássico. O nosso pão de frutos secos combina com tudo. Também tem um efeito secundário agradável. Enquanto coze lentamente no forno, espalha um aroma maravilhoso. E, graças aos frutos secos e ao BERTRAND, este pão é realmente saudável e deixa-o saciado durante muito tempo.

Ingredientes para o pão de frutos secos com BERTRAND

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1. Misture os ingredientes secos numa taça. Em seguida, adicione a cerveja de malte.

2. Amasse a massa com as varas para massas da sua máquina de cozinha ou batedeira elétrica.

3. Depois de misturar os ingredientes até obter uma massa lisa, unte a sua forma refratária com margarina. Coloque a massa do pão na forma e deite 50 ml de água sobre a superfície da massa.

4. Depois, coza o pão a 200 graus, com a tampa, durante 35–40 minutos. Por fim, deixe cozer durante 15 minutos sem tampa.

5. Retire o pão do forno, deixe-o arrefecer e saboreie-o, por exemplo, com um pouco de creme de abacate!

Sabia que?

O pão é um dos alimentos mais populares em todo o mundo. Só na Alemanha existem mais de 3000 especialidades de pão diferentes. As variedades mais populares são, por exemplo, misturas de farinha de trigo e de centeio. Em 2018, só na Alemanha, foram compradas 1 681 000 toneladas de pão. No entanto, também pode fazer o seu próprio pão e isso significa que a sua criatividade não tem limites.