Zomerse Bertrand-shake met perzik

BERTRAND 31 aug. 2019
SOMMERLICHER BERTRAND-SHAKE MIT PFIRSICH

BERTRAND is soms meer dan alleen een shake die alle belangrijke voedingsstoffen bevat (volgens Nutrient Reference Values (NRV)) die je nodig hebt. Met een portie creativiteit kun je het ook individueel als ingrediënt gebruiken. En omdat de zomer nog niet voorbij is, hebben we nog een zomerse shake voor jullie!

Zomerse BERTRAND-shake met perzik

BENODIGDE INGREDIËNTEN

  • BERTRAND classic
  • melk (of plantaardig alternatief)
  • perziknectar
  • 2-3 rijpe perziken
  • een klein handje blauwe bessen
  • Indien gewenst: een snufje kaneel
Meng eerst de BERTRAND met de melk en het sap en laat het even wellen. Schil in de tussentijd de perziken, verwijder de pitten en snijd ze in kleine stukjes. Pureer het fruit met de BERTRAND en zet de shake een nacht koud. Je kunt het fruit eventueel vooraf ook een beetje invriezen. De perzik is een van de zoetste vruchten die er zijn en is bovendien erg gezond. Hij bevat veel voedingsstoffen, zoals calcium en magnesium, maar ook vitamine A en C. Bovendien wordt vanwege het hoge niacinegehalte beweerd dat hij stress vermindert. Dat alles maakt deze vrucht tot de perfecte begeleider voor de zomer.

Hoe worden de amandelen verwerkt?

Er is een enorm aanbod aan amandelproducten verkrijgbaar. Ze worden gepeld en ongepeld, geroosterd en ongeroosterd, gemalen, gehakt, geschaafd, gezouten, geglazuurd en gesuikerd aangeboden. Dat laat zien hoe populair de amandel is en hoe veelzijdig hij kan worden gebruikt. Voor de BERTRAND-drinkmaaltijden hebben we twee vormen nodig: gemalen amandelen en amandelcrunch. Daarvoor doorlopen zoete amandelen vele stappen.

31 aug. 2019