Pannenkoeken uit de shaker

Eenvoudige pannenkoeken uit de shaker

Pannenkoeken zijn niet alleen in het hele land, maar over de hele wereld in allerlei vormen populair. Dat komt zeker ook doordat ze gemakkelijk lukken en vaak een van de recepten zijn die we als kinderen leren.
Ook met ons recept kun je dit smakelijke gerecht heel eenvoudig bereiden.

Pannenkoeken met BERTRAND

• 100 g Bertrand Classic
• 50 g havermout
• 50 g bloem
• 200 ml plantaardige melk
• 2 eieren
• Honing naar smaak (optioneel)
• Olie voor de pan
• Appelpartjes (optioneel)
• Kaneel (optioneel)

Je ziet momenteel een plaatshouder voor Youtube. Klik op de onderstaande knop om toegang te krijgen tot de daadwerkelijke inhoud. Houd er rekening mee dat daarbij gegevens aan derden worden doorgegeven.

1. Doe Bertrand Classic, havermout, bloem, plantaardige melk, eieren en honing achtereenvolgens in de BERTRAND Shaker en schud goed. (Als je geen shaker hebt, roer je alles gewoon goed door in een kom.)

2. Verhit vervolgens olie in een pan.

3. Giet vervolgens een deel van het mengsel uit de shaker in de pan en verdeel er desgewenst appelpartjes over.

4. Wacht tot de onderkant goudbruin gebakken is en draai de pannenkoek vervolgens om totdat beide kanten gelijkmatig gebakken zijn.

5. Serveeradvies: Je kunt de pannenkoek eventueel met kaneel bestrooien en/of een schaaltje honing als dip erbij zetten.

Wist je dat?

In Engeland is er een Pancake Day, waarop volgens de traditie in het hele land pannenkoeken worden bereid. Dit komt doordat men tijdens de vastentijd geen eieren, boter en melk at of dronk. Daarom werden al deze ingrediënten op de daaropvolgende dinsdag als pannenkoeken bereid.