Muffin al cioccolato superdeliziosi con BERTRAND

Hai voglia di qualcosa di dolce con il caffè? Cerchi un dessert sfizioso? Stanno per arrivare ospiti e vuoi servire qualcosa di semplice, ma d’effetto? Come puoi vedere, i muffin al cioccolato sono perfetti in qualunque situazione. Di ricette ce ne sono a volontà, ma il risultato non è sempre entusiasmante.

Con la ricetta di BERTRAND non può succederti. I nostri muffin si preparano in modo superveloce e semplicissimo, e sono comunque superdeliziosi! Anche se hai poco tempo o di solito la pasticceria non è il tuo forte: qui non può andare storto nulla.

Ora vorrai finalmente sapere cosa bisogna fare, giusto? Da questa parte, prego:

Ingredienti per i muffin al cioccolato con BERTRAND

• 125 g di burro/margarina
• 125 g di agave/zucchero
• 2 uova
• 150 g di cioccolato fondente
• 120 g di BERTRAND Classic
• 80 g di farina
• 1 confezione di lievito per dolci
• 3 cucchiai colmi
• Cacao amaro
• 150 ml di latte vegetale
• 1 pizzico di sale

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1. Ecco come procedere:
   Come primo passaggio, metti il burro o la margarina in una pentola. Aggiungi subito lo zucchero o l’agave.

2. Ora questo composto va mescolato accuratamente.

3. Ora devi dimostrare le tue capacità di multitasking, perché mentre mescoli aggiungerai le uova una dopo l’altra.

4. Ora facciamo una breve pausa dal frullatore. Bisogna infatti tritare finemente il cioccolato fondente. (Consiglio da professionisti: se nel frattempo ne assaggi solo un pochino, nessuno se ne accorgerà. Ma qualcosa deve pur finire nell’impasto.)

5. Adesso si aggiunge al composto anche il cioccolato, insieme a BERTRAND Classic. E ci sono già anche: farina, lievito per dolci, cacao amaro, sale e bevanda vegetale. Insomma, tutto quanto.

6. Ora bisogna mescolare bene il tutto, quindi continuiamo a frullare con entusiasmo.

7. Prima di mettere tutto in forno, bisogna ungere una teglia per muffin e distribuire l’impasto il più uniformemente possibile. (Può capitare che un muffin sia un po’ più grande: dopotutto devi assaggiare prima di servire il tuo capolavoro agli ospiti.)

8. A 180 gradi i muffin prendono la loro forma definitiva e dopo circa 30 minuti sono pronti.

Lo sapevi?

A proposito: i muffin erano già menzionati nei ricettari americani del XIX secolo. Grazie a BERTRAND, ormai non è più necessario sgranocchiare di nascosto un altro pezzetto quando nessuno guarda: puoi gustarti con la coscienza tranquilla questo dolce ben riuscito. Infatti, BERTRAND fornisce direttamente anche importanti nutrienti per il tuo organismo. E non è tutto: BERTRAND Classic è anche biologico, senza glutine e privo di additivi artificiali. Stai ancora leggendo o hai già iniziato a preparare l’impasto? Come dicevamo: il successo è assolutamente garantito! Poiché di solito gli ingredienti necessari sono già in casa, questa ricetta è ideale quando serve fare in fretta o quando si decide all’ultimo momento. Con un po’ di decorazioni carine farà felice anche chi compie gli anni. Oppure i colleghi in ufficio. O i vicini. In breve: i nostri muffin sono perfetti per ogni occasione e riscuotono sempre un grande successo.