GÂTEAU AU CHOCOLAT FACILE AVEC BERTRAND

Cuisiner avec BERTRAND, c’est tout à fait possible. Et c’est aussi absolument délicieux. Qu’il s’agisse d’un simple gâteau au chocolat, de barres aux fruits saines ou de savoureux pancakes, avec BERTRAND, (presque) tout est possible. Pour vous le prouver, nous vous proposerons désormais régulièrement quelques délicieuses recettes sur notre chaîne Youtube. Des repas savoureux qui semblent sophistiqués, mais qui sont très simples à préparer, et auxquels BERTRAND apporte une saveur merveilleuse !

Envie d’un délicieux gâteau au chocolat, mais très simple à préparer ? Nous avons aujourd’hui une recette très rapide qui vous permettra de réaliser ce grand classique. Le cacao non sucré donne au gâteau sa note chocolatée, tandis que les noisettes lui apportent une saveur particulière. Le beurre, le lait végétal et les œufs rendent le gâteau merveilleusement moelleux. Essayez-le !

Gâteau simple au chocolat avec BERTRAND

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1. Mélangez les ingrédients secs avec le lait végétal dans un saladier.

2. Pour récupérer la pulpe de vanille, fendez la gousse dans le sens de la longueur avec un couteau de cuisine, puis grattez l’intérieur.

3. Mettez la pulpe de vanille, le beurre et les œufs dans le saladier. Mélangez la préparation à l’aide d’un batteur électrique ou d’un robot de cuisine jusqu’à obtenir une pâte lisse.

4. Versez la pâte dans un moule et faites cuire à 175 degrés pendant 30 à 45 minutes. Laissez ensuite refroidir, parsemez de quelques éclats de noisette et dégustez !

Le saviez-vous ?

Le simple gâteau au chocolat peut aussi être facilement adapté en recette végane. Pour cela, remplacez le beurre par de la margarine végétale. Vous pouvez facilement remplacer les œufs par deux bananes mûres. Écrasez simplement les bananes à la fourchette ou réduisez-les brièvement en purée, puis ajoutez-les à la pâte à la place des œufs. Votre gâteau aura ainsi une délicieuse saveur de banane, sans être trop prononcée. Si vous préférez vous en passer, vous pouvez aussi mélanger, pour chaque œuf, deux cuillères à soupe de farine de soja avec deux cuillères à soupe d’eau afin d’obtenir une pâte bien liée et stable, puis ajouter le tout à la préparation.