FAIRE DU PAIN AVEC BERTRAND

Cuisiner avec BERTRAND, c’est tout à fait possible. Et c’est aussi absolument délicieux. Qu’il s’agisse d’une savoureuse smoothie bowl, de barres aux fruits saines ou de délicieux pancakes, avec BERTRAND, (presque) tout est possible. Même faire soi-même son pain. Pour vous le prouver, nous publierons désormais régulièrement quelques délicieuses recettes sur notre chaîne Youtube. Des repas qui semblent élaborés, mais qui sont très simples à préparer et auxquels BERTRAND confère une saveur merveilleuse !

Faire soi-même son pain peut sembler être un défi au premier abord. Mais avec notre recette, tu réussiras très facilement à préparer un délicieux pain aux noix avec BERTRAND. Tout ce qu’il te faut, c’est un moule résistant à la chaleur avec un couvercle, suffisamment grand pour contenir ton pain. Il faut certes prévoir un peu de temps d’attente, mais un pain fraîchement sorti du four n’en vaut-il pas la peine ? Par exemple pour un délicieux brunch dominical, un sandwich au travail ou un dîner classique. Notre pain aux noix accompagne tous les repas. Il a aussi un agréable effet secondaire : pendant qu’il cuit lentement au four, il diffuse un parfum délicieux. Et grâce aux noix et à BERTRAND, ce pain est même très sain et rassasie longtemps.

Ingrédients pour le pain aux noix avec BERTRAND

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1. Mélange les ingrédients secs dans un saladier. Ajoute ensuite la bière maltée.

2. Mélange la pâte avec les crochets pétrisseurs de ton robot de cuisine ou de ton batteur électrique.

3. Après avoir mélangé les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse, graisse ton moule résistant à la chaleur avec de la margarine. Mets la pâte à pain dans le moule et verse 50 ml d’eau à la surface de la pâte.

4. Fais ensuite cuire le pain à 200 degrés avec le couvercle pendant 35 à 40 minutes. Pour finir, laisse-le cuire 15 minutes sans couvercle.

5. Sors le pain du four, laisse-le refroidir, puis déguste-le par exemple avec un peu de crème d’avocat !

Le savais-tu ?

Le pain est l’un des aliments les plus populaires au monde. Rien qu’en Allemagne, il existe plus de 3 000 spécialités de pain différentes. Les variétés les plus appréciées sont par exemple les pains mélangés à base de farine de blé et de seigle. En 2018, 1 681 000 tonnes de pain ont été achetées rien qu’en Allemagne. Tu peux toutefois aussi facilement faire ton pain toi-même, ce qui signifie que ta créativité n’a aucune limite.