Délicieux muffins au chocolat avec BERTRAND

Envie de quelque chose de sucré avec le café ? À la recherche d’un délicieux dessert ? Des invités s’annoncent et tu veux leur servir quelque chose de simple, mais époustouflant ? Comme tu le vois, les muffins au chocolat sont toujours une bonne idée, quelle que soit la situation. Les recettes ne manquent pas, mais le résultat n’est pas toujours impressionnant.

Avec la recette de BERTRAND, cela ne peut pas t’arriver. Nos muffins sont préparés très rapidement et très facilement, tout en étant absolument délicieux ! Même si tu as peu de temps ou que la pâtisserie n’est généralement pas ton point fort : ici, impossible de se rater.

Tu aimerais maintenant enfin savoir quoi faire, n’est-ce pas ? C’est par ici :

Ingrédients pour les muffins au chocolat avec BERTRAND

• 125 g de beurre/margarine
• 125 g d’agave/sucre
• 2 œufs
• 150 g de chocolat noir
• 120 g de BERTRAND Classic
• 80 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 cuillères à soupe bombées
• Cacao en poudre non sucré
• 150 ml de lait végétal
• 1 pincée de sel

Vous voyez actuellement un contenu de substitution de Youtube. Pour accéder au contenu proprement dit, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que des données seront alors transmises à des tiers.

1. Voici comment faire :
   Pour commencer, mettre le beurre ou la margarine dans une casserole. Ajouter directement le sucre ou l’agave.

2. Ce mélange est d’abord soigneusement mixé.

3. C’est maintenant que tes talents de multitâche sont mis à contribution, car les œufs sont ajoutés l’un après l’autre pendant que tu remues.

4. Ensuite, on fait une courte pause de mixage. Il faut en effet hacher finement le chocolat noir. (Astuce de pro : si tu n’en grignotes qu’un tout petit peu pendant ce temps, personne ne le remarquera. Mais il faut tout de même qu’il en reste un peu pour la pâte.)

5. Le chocolat rejoint maintenant la pâte, tout comme BERTRAND Classic. S’ajoutent également : la farine, la levure chimique, le cacao en poudre non sucré, le sel et le lait végétal. Tout le monde à bord, en somme.

6. Il faut maintenant bien mélanger le tout, alors nous continuons à mixer énergiquement.

7. Avant d’enfourner le tout, il faut d’abord graisser un moule à muffins et répartir la pâte aussi équitablement que possible. (Il peut aussi y avoir un muffin un peu plus gros : après tout, tu dois bien goûter avant de présenter ton œuvre aux invités.)

8. À 180 degrés, les muffins prennent leur forme définitive et sont prêts au bout d’environ 30 minutes.

Le savais-tu ?

Au fait, les muffins étaient déjà mentionnés dans les livres de cuisine américains au XIXe siècle. Grâce à BERTRAND, il n’est désormais plus nécessaire de grignoter en cachette une part supplémentaire lorsque personne ne regarde : on peut savourer cette délicieuse pâtisserie en toute bonne conscience. En effet, BERTRAND fournit directement à ton organisme les nutriments essentiels. Et ce n’est pas tout : BERTRAND Classic est aussi bio, sans gluten et sans additifs artificiels. Tu lis encore ou tu as déjà commencé à cuisiner depuis longtemps ? Comme nous l’avons dit : réussite garantie ! Comme on a généralement déjà les ingrédients nécessaires à la maison, cette recette est idéale lorsqu’il faut faire vite ou improviser. Avec un peu de jolie décoration, elle fera aussi plaisir à la personne qui fête son anniversaire. Ou aux collègues du bureau. Ou aux voisins. Bref : nos muffins s’adaptent à toutes les occasions et font toujours l’unanimité.