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6.000 kilómetros remando sobre una tabla de SUP
5.000 calorías al día para cruzar el Atlántico
Un hombre, una tabla, un océano: Michael Walther emprende una expedición tan aventurera como simbólica. Con una tabla de stand up paddle para travesías en alta mar de casi seis metros de longitud, quiere cruzar el Atlántico. Unos 6.000 kilómetros separan la costa portuguesa de su destino en Cayena, Guayana Francesa. Tres meses en alta mar, 2.500 horas de soledad, balanceándose entre calmas y tormentas, un sol abrasador y noches frescas: el proyecto se llama Ocean Crossing y forma parte de la iniciativa «Zero Emissions». No solo representa una experiencia deportiva al límite, sino también la urgencia de proteger el clima y actuar de forma sostenible.
El suministro de alimentos es un desafío
Para que esta empresa sea posible, hace falta algo más que valentía y perseverancia. Sobre todo, el suministro de alimentos es un desafío que determina el éxito o el fracaso. Walther debe ingerir diariamente unas 5.000 kilocalorías para compensar el enorme gasto energético de remar sin descanso. A lo largo de todo el viaje, esto suma alrededor de 600.000 kilocalorías: una tarea logística que, en una embarcación tan pequeña, parece difícil de llevar a cabo.
Aquí es donde entra en juego el apoyo de la empresa BERTRAND. Las comidas bebibles, que normalmente sirven en el día a día como una alternativa rápida y saludable, se convierten ahora en una compañera vital en el océano. El principio es sencillo y, al mismo tiempo, ingenioso: el polvo se mezcla con agua para preparar un batido nutritivo. Como Walther lleva a bordo una planta desalinizadora, puede tratar el agua de mar, disponible prácticamente sin límites, y utilizarla para preparar las comidas.
Las ventajas son evidentes. El producto no solo proporciona la energía necesaria en forma concentrada, sino también todos los nutrientes importantes: proteínas para conservar la masa muscular, carbohidratos para obtener energía inmediata, grasas para una energía duradera, además de vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunitario. Igual de importante es el aspecto práctico: las comidas de BERTRAND son fáciles de transportar, ocupan poco espacio y no requieren una preparación elaborada. A diferencia de los alimentos convencionales, no se estropean tan rápido, algo indispensable para un viaje de varios meses en alta mar.
«Ocean Crossing» muestra hasta qué punto el equipamiento y la nutrición son los héroes silenciosos de este tipo de expediciones. Mientras Michael Walther explora los límites físicos de lo posible, BERTRAND se encarga entre bastidores de que el cuerpo y la mente aguanten. El proyecto simboliza cómo la sostenibilidad, la innovación y la fuerza de voluntad humana pueden trabajar juntas, y cómo incluso en la inmensidad infinita del Atlántico una alimentación adecuada puede marcar la diferencia para seguir avanzando.