Barrita de fruta con BERTRAND

Cocinar con BERTRAND es totalmente posible. Y además, sabe de maravilla. Desde un delicioso smoothie bowl hasta saludables barritas de fruta o exquisitos pancakes. Con BERTRAND (casi) todo es posible. Y para demostrártelo, a partir de ahora publicaremos regularmente algunas recetas deliciosas en nuestro canal de Youtube. Comidas deliciosas que parecen laboriosas, pero son muy sencillas de preparar y a las que BERTRAND aporta un sabor maravilloso.

Las barritas de muesli son cosa del pasado; prueba nuestras deliciosas barritas de fruta. Están llenas de vitaminas y saben fantásticamente bien. Los dátiles aportan a las barritas un dulzor agradable, mientras que las bayas deshidratadas les dan un toque afrutado. Además, gracias a BERTRAND, contienen nutrientes adicionales conforme a los VRN (valores de referencia de nutrientes). Ya sea como un pequeño desayuno, durante la pausa del almuerzo o entre comidas, nuestras barritas de fruta siempre son una buena opción y se preparan en casa de forma rápida y sencilla. ¡Pruébalas!

Ingredientes para las barritas de fruta

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1. Mezcla en una batidora una taza de dátiles y una taza de BERTRAND hasta obtener una masa homogénea.

2. Añade las bayas deshidratadas. Tritura la masa con un poco de zumo de manzana e higos.

3. Coloca la masa entre dos hojas de papel de horno y aplástala uniformemente. Puedes hacerlo, por ejemplo, con una tabla de madera grande

4. Cubre la masa de las barritas de fruta con papel comestible y retira los restos con un cuchillo. (Un pequeño consejo: en el próximo vídeo de recetas descubrirás qué puedes hacer con los restos).

5. Dale la vuelta a las barritas de fruta y distribuye también el papel comestible por el otro lado. Ahora solo tienes que cortarlas en barritas o trozos del tamaño que desees y disfrutarlas.

¿Lo sabías?

Los dátiles no solo son agradablemente dulces, también contienen una gran cantidad de nutrientes beneficiosos, son ricos en fibra y una excelente fuente de energía. Un dátil también es ideal como pequeño tentempié después de hacer deporte, ya que estimula la digestión y aporta hierro. Al fin y al cabo, no recibe por casualidad el apodo de «pan del desierto».