HORNEA PAN CON BERTRAND

Cocinar con BERTRAND es perfectamente posible. Y además, el resultado está delicioso. Ya sea un smoothie bowl, unas barritas de fruta saludables o unas tortitas exquisitas, con BERTRAND (casi) todo es posible. Incluso hornear tu propio pan. Para demostrártelo, a partir de ahora publicaremos periódicamente algunas recetas deliciosas en nuestro canal de Youtube. Comidas deliciosas que parecen elaboradas, pero son muy sencillas y a las que BERTRAND aporta un sabor maravilloso.

Hornear tu propio pan puede parecer todo un reto al principio. Pero con nuestra receta podrás preparar muy fácilmente un delicioso pan de nueces con BERTRAND. Todo lo que necesitas es un molde refractario con tapa en el que quepa el pan. Requiere un poco de tiempo de espera, pero ¿acaso no merece la pena por un pan recién hecho? Por ejemplo, para un delicioso brunch dominical, para llevar un bocadillo al trabajo o para una cena clásica. Nuestro pan de nueces combina con todo. Además, tiene un efecto secundario muy agradable: mientras se hornea lentamente, desprende un aroma maravilloso. Y gracias a las nueces y a BERTRAND, este pan es realmente saludable y te mantiene saciado durante mucho tiempo.

Ingredientes para el pan de nueces con BERTRAND

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1. Mezcla los ingredientes secos en un bol. A continuación, añade la cerveza de malta.

2. Mezcla la masa con las varillas amasadoras de tu robot de cocina o batidora de mano.

3. Después de mezclar los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, engrasa el molde refractario con margarina. Coloca la masa de pan en el molde y vierte 50 ml de agua sobre la superficie de la masa.

4. Después, hornea el pan a 200 grados con la tapa puesta durante 35-40 minutos. Finalmente, hornéalo durante 15 minutos sin la tapa.

5. Saca el pan del horno, deja que se enfríe y disfrútalo, por ejemplo, con un poco de crema de aguacate.

¿Lo sabías?

El pan es uno de los alimentos más populares de todo el mundo. Solo en Alemania existen más de 3000 especialidades de pan diferentes. Las variedades más populares son, por ejemplo, las mezclas de harina de trigo y centeno. En 2018, solo en Alemania se compraron 1.681.000 toneladas de pan. Sin embargo, también puedes hornear tu propio pan fácilmente, lo que significa que tu creatividad no tiene límites.