LAST MINUTE-KAGER TIL VALENTINSDAG

Madlavning med BERTRAND – det er bestemt muligt. Og det smager også helt fantastisk. Hvad enten det er en lækker smoothiebowl, sunde frugtbarer eller lækre pandekager. Med BERTRAND er (næsten) alt muligt. Og for at bevise det for jer vil vi fra nu af med jævne mellemrum dele nogle lækre opskrifter med jer på vores YouTube-kanal. Lækre måltider, der lyder avancerede, men er meget enkle, og som BERTRAND giver en vidunderlig smag!

Har du endnu ingen idé om, hvad du skal gøre for din elskede på Valentinsdag? Så har vi her en last-minute-opskrift på en lækker og saftig kage til Valentinsdag. I anledning af dagen brugte vi en hjerteform, men en almindelig rund eller firkantet form kan selvfølgelig også bruges. Kagen er klar på under en time, og hvem kan sige nej til chokolade og jordbær?
Selvom du ikke har en partner, som du kan fejre Valentinsdag med, eller du ikke ønsker at fejre dagen, kan du selvfølgelig stadig bage vores kage. Så får du i bedste fald endda mere af den for dig selv. Uanset hvad ønsker BERTRAND dig en dejlig 14. februar!

Last-minute-kage til Valentinsdag

Du ser i øjeblikket pladsholderindhold fra Youtube. Klik på knappen nedenfor for at få adgang til det egentlige indhold. Bemærk, at data i den forbindelse videregives til tredjeparter.

1. Pisk agaven sammen med æggene i en skål i 3-4 minutter, indtil det skummer.

2. Tilsæt 100 ml mælk og olie, og rør blandingen sammen. Vend derefter mel, BERTRAND, bagepulver og vaniljepulver i, og bland det med en røremaskine eller håndmixer.

3. Hak eller bræk chokoladen i små stykker. Kom den i skålen sammen med Whoopsy! kakaopulver, og rør dejen godt sammen. Smør derefter formen grundigt med smør.

4. Hæld dejen i formen, og bag den i 25-30 minutter ved 180 grader.

5. Til toppingen: Bland 150 g stuetempereret smør med 100 g flødeost, indtil der opstår en cremet masse. Tilsæt Whoopsy! jordbærpulver og vaniljeekstrakten, bland det igen, og tilsæt derefter flormelis og resten af havremælken. Bland det godt med en køkkenmaskine.

6. Tag kagen ud af ovnen, lad den køle lidt af, smør toppingen på, og nyd den. Hvis du har lyst, kan du også dekorere kagen yderligere, for eksempel med Whoopsy! jordbærskiver. Glædelig Valentinsdag!

Vidste du det?

Traditionerne omkring og på Valentinsdag går langt tilbage. Hvert land har sine egne skikke og gaver på denne dag. Det kan være valentinskort som i USA, hjemmelavet chokolade i Japan eller blomster og chokolade i Vesteuropa. I Finland fejrer man for eksempel den 14. februar som venskabsdag, hvor man sender kort eller giver små gaver til mennesker, man holder af. Valentinsdagens oprindelse kan sandsynligvis føres tilbage til Sankt Valentin af Terni, som i det 3. århundrede viet soldater, der havde fået forbud mod at gifte sig før krigen.