Rob Rhinehart forestillede sig aldrig mere at skulle spise, da programmøren fra USA skabte Soylent, den første All-In-One-ernæringsdrik. Rob Rhineharts Soylent fås i øjeblikket ikke i Tyskland. Der findes dog talrige efterlignere på markedet, som tilbyder deres egne versioner af Soylent. Ulempen ved alle disse drikke er imidlertid, at der hidtil ikke har fandtes noget certificeret økologisk fuldgyldigt ernæringspulver – eller rettere: det gjorde der ikke!
BERTRAND, den økologiske Soylent fra Tyskland.
Det kunne man kalde det! Konceptet er det samme for begge ernæringspulvere: Der er tale om et pulverformigt næringsmiddel, som alene opfylder de videnskabelige ernæringsanbefalinger. I modsætning til Soylent er BERTRAND dog et certificeret økologisk produkt, hvilket betyder, at alle vitaminer og mineraler stammer fra naturlige fødevarer. Naturlige vitaminer og mineraler
Hvad er fordelen ved, at vitaminer og mineraler, i modsætning til Soylent, stammer fra naturlige kilder? Man kunne jo mene, at det er ligegyldigt for kroppen, om kalcium f.eks. stammer fra mandler, hørfrø eller mælk, eller om det er syntetiseret kalcium. Det forholder sig dog sådan, at mineraler har forskellig biotilgængelighed. For kroppen gør det nemlig en forskel, om kalcium foreligger som en “grov klump”, der ikke kan optages selv efter timers bearbejdning, eller som en “rund sten”, der hurtigt bliver tilgængelig.
