Rob Rhinehart föreställde sig att aldrig behöva äta igen när programmeraren från USA skapade Soylent, den första allt-i-ett-näringsdrycken. Rob Rhineharts Soylent finns för närvarande inte tillgänglig i Tyskland. Det finns dock många efterliknare på marknaden som erbjuder egna varianter av Soylent. Haken med alla dessa drycker är dock att det hittills inte har funnits något certifierat BIO-fullvärdigt näringspulver – eller rättare sagt: inte hade funnits!
BERTRAND, det tyska BIO-Soylent.
Så skulle man kunna beskriva det! Konceptet är detsamma för båda näringspulvren: Det handlar om ett pulverformigt livsmedel som på egen hand uppfyller de vetenskapliga näringsrekommendationerna. Till skillnad från Soylent är BERTRAND dock en certifierad BIO-produkt, vilket innebär att alla vitaminer och mineraler kommer från naturliga livsmedel. Naturliga vitaminer och mineraler
Vad är fördelen med att vitaminer och mineraler, till skillnad från Soylent, kommer från naturliga källor? Man skulle kunna tro att det är likgiltigt för kroppen om kalciumet till exempel kommer från mandlar, linfrön eller mjölk, eller om det är syntetiserat kalcium. Det är dock så att mineraler har olika biotillgänglighet. För kroppen spelar det nämligen roll om kalciumet föreligger som en ”grov klump” som inte blir absorberbar ens efter timmar av bearbetning, eller som en ”rund sten” som snabbt blir tillgänglig.
