Muffins de chocolate superdeliciosos com BERTRAND

Apetece-lhe algo doce para acompanhar o café? Está à procura de uma sobremesa deliciosa? Vão receber visitas e quer servir algo simples, mas surpreendente? Como pode ver, os muffins de chocolate são úteis em praticamente qualquer situação. Há receitas para eles como areia no mar, mas o resultado nem sempre é impressionante.

Com a receita da BERTRAND, isso não lhe pode acontecer. Os nossos muffins são super-rápidos e super fáceis de preparar e, ainda assim, ficam deliciosos! Mesmo que tenha pouco tempo ou que fazer bolos não seja propriamente o seu maior talento, aqui não há como correr mal.

Agora, é claro que já quer saber finalmente o que deve fazer, não é? É só seguir por aqui:

Ingredientes para os muffins de chocolate com BERTRAND

• 125 g de manteiga/margarina
• 125 g de agave/açúcar
• 2 ovos
• 150 g de chocolate preto
• 120 g de BERTRAND Classic
• 80 g de farinha
• 1 embalagem de fermento em pó
• 3 colheres de sopa bem cheias
• Cacau em pó para bolos
• 150 ml de bebida vegetal
• 1 pitada de sal

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1. É assim que se faz:
   Como primeiro passo, coloque a manteiga ou a margarina num tacho. Junte imediatamente o açúcar ou o agave.

2. Agora, esta combinação é bem misturada.

3. Agora é preciso usar toda a sua capacidade de fazer várias coisas ao mesmo tempo, pois os ovos são adicionados um após o outro enquanto mexe.

4. A seguir, fazemos uma pequena pausa na mistura. É que é preciso picar finamente o chocolate negro. (Dica profissional: se for petiscando muito pouco enquanto isso, ninguém vai dar por nada. Mas convém que ainda sobre algum para ir parar à massa.)

5. Chegou também a vez de juntar o chocolate à massa, tal como a BERTRAND Classic. A bordo vão ainda: farinha, fermento em pó, cacau em pó para bolos, sal e bebida vegetal. Tudo incluído, por assim dizer.

6. Agora é preciso misturar tudo muito bem, por isso continuamos a bater a massa.

7. Antes de toda a diversão ir para o forno, é preciso untar uma forma para muffins e dividir a massa da forma mais equitativa possível. (Pode haver um muffin um pouco maior — afinal, tem de provar antes de servir a sua obra aos convidados.)

8. A 180 graus, os muffins ganham a sua forma final e, após cerca de 30 minutos, estão prontos.

Sabia?

A propósito: os muffins já eram mencionados em livros de receitas americanos no século XIX. Graças à BERTRAND, já não é preciso comer às escondidas mais um pedaço quando ninguém está a olhar; agora pode saborear estes bolos bem conseguidos sem qualquer peso na consciência. Afinal, a BERTRAND fornece diretamente importantes nutrientes para o seu corpo. E mais: a BERTRAND Classic é biológica, sem glúten e sem aditivos artificiais. Ainda está a ler ou já começou a cozinhar? Como dissemos: é absolutamente infalível! Como, regra geral, os ingredientes necessários já estão em casa, esta receita é ideal quando é preciso fazer algo rapidamente ou de forma espontânea. Com um pouco de decoração bonita, qualquer aniversariante ficará contente. Ou os colegas do escritório. Ou os vizinhos. Em suma: os nossos muffins são versáteis e fazem sempre sucesso.