Muffins de chocolate súper deliciosos con BERTRAND

¿Te apetece algo dulce para acompañar el café? ¿Buscas un postre delicioso? ¿Se anuncia visita y quieres servir algo sencillo, pero espectacular? Como ves, los muffins de chocolate vienen bien en cualquier situación. Hay recetas para prepararlos a montones, pero el resultado no siempre es impresionante.

Con la receta de BERTRAND eso no puede pasarte. Nuestros muffins se preparan rapidísimo y de forma facilísima, ¡y aun así están deliciosos! Aunque tengas poco tiempo o la repostería no sea precisamente tu mayor talento, aquí nada puede salir mal.

Ahora seguramente te gustaría saber por fin qué hay que hacer, ¿verdad? Por aquí, por favor:

Ingredientes para los muffins de chocolate con BERTRAND

• 125 g de mantequilla/margarina
• 125 g de agave/azúcar
• 2 huevos
• 150 g de chocolate negro
• 120 g de BERTRAND Classic
• 80 g de harina
• 1 paquete de levadura química
• 3 cucharadas colmadas
• Cacao en polvo para repostería
• 150 ml de leche vegetal
• 1 pizca de sal

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1. Así se hace:
   Como primer paso, se ponen la mantequilla o la margarina en una olla. Justo después se añade el azúcar o el agave.

2. Ahora hay que mezclar bien esta combinación.

3. Ahora necesitas demostrar tu capacidad para hacer varias cosas a la vez, porque los huevos se van añadiendo uno tras otro mientras remueves.

4. A continuación hacemos una breve pausa de batido. Hay que picar el chocolate negro en trozos pequeños. (Consejo profesional: si mientras tanto solo pruebas un poquito, nadie lo notará. Pero algo tiene que acabar en la masa).

5. Ahora también se añade el chocolate a la masa, junto con BERTRAND Classic. Además, suben a bordo de inmediato: la harina, la levadura química, el cacao en polvo para repostería, la sal y la bebida vegetal. Todo dentro, por así decirlo.

6. Ahora hay que mezclarlo todo bien, así que seguimos batiendo con energía.

7. Antes de meter toda esta diversión en el horno, hay que engrasar un molde para muffins y repartir la masa de la forma más uniforme posible. (Puede que haya algún muffin un poco más grande; al fin y al cabo, tienes que probarlo antes de servirles tu obra a los invitados).

8. A 180 grados, los muffins van adquiriendo su forma definitiva y, al cabo de unos 30 minutos, están listos.

¿Lo sabías?

Por cierto: los muffins ya aparecían en los libros de cocina estadounidenses del siglo XIX. Gracias a BERTRAND, ya no hace falta picar a escondidas otro trozo cuando nadie mira, sino que puedes disfrutar de estos deliciosos productos horneados con la conciencia tranquila. Porque BERTRAND aporta directamente nutrientes importantes para tu cuerpo. Y además: BERTRAND Classic es ecológico, sin gluten y sin aditivos artificiales. ¿Sigues leyendo o hace rato que ya estás horneando? Como hemos dicho: ¡éxito garantizado! Como normalmente ya tienes los ingredientes necesarios en casa, esta receta es ideal cuando tienes prisa o necesitas preparar algo espontáneamente. Con un poco de decoración bonita, también hará las delicias de cualquier cumpleañero. O de tus compañeros de oficina. O de tus vecinos. En resumen: nuestros muffins son perfectos para cualquier ocasión y siempre triunfan.