Tortitas del shaker

Tortitas sencillas preparadas en un shaker

Las tortitas no solo son populares en todo el país, sino también en todo el mundo, con una forma u otra. Esto se debe seguramente también a que son fáciles de preparar y a que a menudo son una de las recetas que aprendemos de niños.
Con nuestra receta también puedes preparar este sabroso plato de forma muy sencilla.

Tortitas con BERTRAND

• 100 g de Bertrand Classic
• 50 g de copos de avena
• 50 g de harina
• 200 ml de leche vegetal
• 2 huevos
• Miel al gusto (opcional)
• Aceite para la sartén
• Gajos de manzana (opcional)
• Canela (opcional)

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1. Introduce Bertrand Classic, copos de avena, harina, leche vegetal, huevos y miel, en este orden, en el shaker BERTRAND y agítalo bien. (Si no tienes un shaker, simplemente remueve bien los ingredientes en un bol).

2. Después, calienta aceite en una sartén.

3. A continuación, vierte una parte de la mezcla del shaker en la sartén y, si lo deseas, distribuye encima gajos de manzana.

4. Espera hasta que la parte inferior esté dorada y, a continuación, dale la vuelta a la tortita hasta que ambos lados se hayan cocinado uniformemente.

5. Sugerencia para servir: Opcionalmente, puedes espolvorear la tortita con canela o/y servir un cuenco de miel como salsa para mojar.

¿Lo sabías?

En Inglaterra existe el Día del Pancake, en el que, según la tradición, se preparan tortitas en todo el país. Esto se debe a que durante la Cuaresma no se comían ni bebían huevos, mantequilla ni leche. Por eso, todos estos ingredientes se preparaban como tortitas el martes siguiente.