HORNEAR GALLETAS CON BERTRAND

Cocinar con BERTRAND es perfectamente posible. Y además está delicioso. Ya sea un smoothie bowl, barritas de fruta saludables o unas tortitas deliciosas. Con BERTRAND se puede preparar (casi) de todo. Incluso hornear galletas. Para demostrártelo, a partir de ahora publicaremos periódicamente algunas recetas deliciosas en nuestro canal de Youtube. Comidas deliciosas que parecen laboriosas, pero son muy sencillas, y a las que BERTRAND aporta un sabor maravilloso.

Hornear galletas forma parte de la época navideña. Ya sea que al hornear revivas recuerdos de tu infancia, que hornees con tus hijos o simplemente porque te apetece este pequeño dulce. Todos los motivos son válidos. Por eso hoy tenemos para vosotros una receta muy fácil. De todos modos, probablemente ya tengáis la mayoría de los ingredientes en casa. Ya no hay excusas que os impidan hornear galletas. Como se necesitan muy pocos ingredientes, podéis empezar directamente. ¡Disfrutad de nuestra receta de galletas de última hora!

Ingredientes para las galletas con BERTRAND

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1. Añade todos los ingredientes para la masa a un bol.

2. Mezcla los ingredientes con una batidora hasta obtener una masa homogénea.

3. Deja reposar la masa durante 30 minutos. Puedes cubrirla con un paño de cocina.

4. Espolvorea harina sobre una superficie lisa y limpia.

5. A continuación, extiende la masa de manera uniforme con el rodillo.

6. Ahora puedes cortar pequeños círculos de la masa con un vaso. Coloca las galletas sobre una bandeja cubierta con papel de hornear.

7. Hornea las galletas durante 10 minutos a 180 grados. Dependiendo del grosor de las galletas, esto puede influir en el tiempo de horneado.

8. Deja reposar un poco las galletas y, mientras tanto, mezcla el azúcar glas y el zumo de limón hasta obtener una masa cremosa. Aplica el glaseado sobre las galletas. Cuando el glaseado se haya secado, las galletas estarán listas. ¡Buen provecho!

¿Lo sabías?

Las galletas no son precisamente lo más saludable que puedes hornear. Pero alegran el día y forman parte de la época navideña. En lugar de nuestro vaso, también puedes utilizar moldes navideños para cortar galletas. Para evitar que la masa se pegue a los bordes de los moldes o del vaso, espolvorea un poco de harina sobre los bordes. También puedes decorar las galletas con virutas de colores. Así que tu imaginación no tiene límites.